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chez-maman

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シューのツリー

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ミニシューをもりもり積み上げます。
今月のお菓子クラス。

シュー生地を考えた人ってすごいなと、ずっと思っています。お菓子の製法の中でも独特です。ぐうぜん生まれたものなのか、はたまたすごく考えて理論的に作られたものなのか??

それにしても、オーブンの中でぷっくらふくらむシュー生地はなんともかわいいです。

12月10日、16日、21日開催です。
by chez-maman | 2014-12-05 07:35 | レッスン
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