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chez-maman

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パン教室

パンを習いに行きました!
守山市のパン教室 SEPT さん♪

私のレッスンにもお越しいただいていて、お話を伺っていてずっとレッスンを受けたかったのですが、なかなか都合が合わず・・ 今回は私に合わせてプライベートレッスンにして下さいました(感謝)

ハード系を焼きたい願望が強かったのでカンパーニュを焼かせていただきました。

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意外にとっても簡単!だけど、粉や製法にはしっかりこだわりをお持ちでとにかく勉強になります。

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3時間半のレッスンでこんな立派なパンが焼けました!すばらしい!!
クープを入れるタイプではなく自然な割れ目が入る感じで焼きました。

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こちらは先生が試食に合わせて焼いてくださったリュスティック♡ とっても美味しかったのです。クープは私もトライしましたがやはり苦手意識が如実にあらわれる結果に・・

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ランチまでご用意いただき恐縮です・・ 私のレッスンで作ったものを再現してくださいました。もう、申し訳ない感じです。
とっても美味しくいただきました。

カンパーニュはまるごとお土産にいただきました。ほんとうにおいしかったです。
自分がレッスンを受けるということはとにかく勉強になります。作りたくて作れなかったものが作れる幸せ♡
またレッスンを受けさせていただこうと意気込んでおります。

Tさんありがとうございました。
by chez-maman | 2015-04-05 06:32 | レッスン
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