人気ブログランキング |
ブログトップ

chez-maman

chezmaman1.exblog.jp

6月・7月 お料理・お菓子クラスのご案内

6月と7月のレッスンのご案内です。

今までは毎月メニューをかえて3コースのレッスンを行ってきましたが、受講希望の方増加等により、ご意向に沿えないこともでてきました。つきましては今後、2か月ごとにメニューをかえて、1メニューに対するレッスン回数も増やして実施しようと思っております。
また、追加レッスンやリバイバルレッスン(過去メニュー)も実施できたら、と考えております。

どうぞよろしくお願いいたします。


*お料理レギュラークラス

d0257787_2161297.jpg


~イタリア マンマの味・ボローニャ編~
今回のイタリアの旅で教わってきた家庭料理をみなさまにも楽しんでいただきたいと思います。
ボローニャでカルラさんが作ってくれたボロネーゼ(ミートソース)は絶品でした。とってもやさしい味で、今まで食べたボロネーゼとは全く違う印象でした。びっくりのポイントが詰まったパスタソースをお楽しみに。

6月 8(水)・13(月)・18(土)・30(木)
7月 8(金)・10(日)・12(火) 

各レッスンam10:30~ @4000円


*お料理ベーシッククラス

d0257787_21192862.jpg


6、7月のベーシッククラスは海老フライ、アジフライ、自家製タルタルソースを作ります。揚げたてのサクサクを楽しんでください。

6月 9(木)・15(水)・19(日)・21(火)・
7月 4(月)・9(土)・13(水)

各レッスンam10:30~ @3000円


*お菓子クラス

d0257787_2127952.jpg


d0257787_21272139.jpg


~アプリコットのクロスタータ~
こちらもイタリア菓子です。旬のアプリコットを風味豊かなジャムにし、お菓子に焼き込みます。クロスタータはケーキとクッキーの間のようなバターの風味いっぱいの素朴なお菓子です。アプリコットの酸味がよくあいます。

6月 17(金)・19(日・pm1:30~)・22(火)・23(水)・26(日)
7月 5(火)・9(土・pm1:30~)

am10:30~(6/19・7/9はpm1:30~) @3000円


レッスンのお申し込み、お問い合わせはmail、電話(075)748-9878 でお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

*mailにてお申し込みいただき、3,4日たっても返信がない場合、何等かの都合により当方に届いていない場合があります。再度、別の手段でご連絡くださいませ。




 
by chez-maman | 2016-04-27 21:44 | レッスン
<< 旅の記憶 ボローニャ朝市 阪神百貨店 実演 >>