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9月10月 お料理クラス

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9月10月のお料理クラスは、テーマを<イタリアン米料理>としまして、お米を使ったお料理をご紹介します。

お野菜たっぷりのお米のサラダ
蟹とお野菜のリゾット
リゾットからの展開~アランチーニ(ライスコロッケ)
メインはお米ではなく旬のサンマを使ったお料理
デザート

たくさんのお米ですが、味付けや食感を変えて、飽きずに楽しんでいただけるよう考えております。

…ライスコロッケ。若かりし頃、人気のあったイタリア料理のチェーン店で出されるライスコロッケ!ソフトボールくらいの大きさがありましたね。ナイフとフォークで切って分け合って食べたのを覚えています。その頃はすごーくおしゃれな食べ物に思っていました。
今ではあんな大きなものは食べられない‥(苦笑)
今回はフィンガーフードとして楽しんでいただける小さいサイズでカリッと揚げていきます。

レッスン開催日
9月 17(火)・28(土)
10月 17(木・お子様連れOKクラス)・21(月)
各日am10:30~ @4000円


お申込み・お問い合わせはシェママン mail 、または電話(075748-9874でお待ちしております。

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by chez-maman | 2019-07-13 09:07 | お料理クラス
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