チェコ旅 4

チェコでも生肉を食べますカルパッチョとタルタル
カルパッチョはまったくクセがなく、とろけるように柔らかく、あっさりとしています。タルタルは揚げたパンにニンニク風味と、自分で味付けをしたタルタルをのせると絶品。いくらでも食べられそうです。