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カテゴリ:イベント( 221 )

バルベッタ 滋賀県アンテナショップ出店

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7月末に夫の店バルベッタが、東京日本橋にある滋賀県のアンテナショップ<ここ滋賀>でイベント出店させていただきました。
今回の企画はW.M.ヴォーリズの生きざまやその作品を振り返りながら食事をして、現代に受け継がれる建築と滋賀食材のコラボレーションを楽しむというものでした。

ヴォーリズ記念館 藪館長のお話を伺いながら、滋賀食材とヴォーリズが愛した食材を使った料理を召し上がっていただきました。

地元野菜のピクルス
前菜盛り合わせは、琵琶マスのマリネ・大中産トマトのブルスケッタ・丸茄子のグラタン・稚鮎のマリネ・滋養豚の自家製ボイルドハム
大中産トウモロコシの冷製スープ
滋養豚と枝豆のリゾット
近江牛の煮込み
オートミールの焼き菓子・ほうじ茶のパンナコッタ

ほぼすべての料理の仕込みを滋賀で行い、手で運びました。30人弱分のお料理は想像以上の重さでしたが、お越しいただいたお客様にご好評をいただきました。
段取りから仕込み、準備は通常営業を行いながらだったので夫はとても大変でしたが、初の試みが無事に終わりほっとして、達成感があったようです。お疲れさまでした。

当日私は調理場を少し手伝いながら、藪館長の映画とヴォーリズ建築を絡めた興味深いお話にすっかり取り込まれていました。

ご参加いただきました皆さま、ご協力いただきましたここ滋賀の皆さま、バルベッタのスタッフの皆様、お話をくださった企画の皆さま、本当にありがとうございました。



 



by chez-maman | 2019-08-07 07:53 | イベント

ワークショップイベント終了 ありがとうございました

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初めての試みのワークショップイベント

普段はお料理・お菓子の教室として使っているシェママンのスペース
そこで開催している年2回のマルシェでは、たくさんの方にお越しいただくのですが、ゆっくりしていただくことはなかなかできない状況です。皆さんにシェママンスペースでゆっくりと時間を過ごしていただき、手作り体験をしていただけるイベントを!と今回企画して、出展者さんにご協力いただいました。

さをり織り体験
天然石アクセサリー
メイクアップレッスン
オーダーエプロン

そして私はゆっくり食事やお茶の時間を楽しんでいただけるよう準備しました。



足が届かないくらい小さな女の子が機織りをしている姿、完成したコースターを見せてくれて最高の笑顔でした。
素敵な天然石からお気に入りを見つけネックレスにされた方、
メイクアップレッスンでさらなる魅力を引き出された方、
お気に入りの色と組み合わせのエプロンをオーダーしにお越しくださった方、
食事とお茶を楽しんでいただいた方、
自分で作るパフェを喜んでくれたちびっこたち、

私もマルシェとは違うラインナップでお菓子やお料理を作れたことがうれしいことでした。
7月に使っていたアプリコットの種からとった杏仁そうで香りをつけたパンナコッタ
オレンジの花のはちみつを使ったとろーり優しいプリン
抹茶シフォンケーキ
焼き立てタルト類

たくさんの方が来られたというわけではなかったのですが、お越しいただいた方が思い思いの時間をゆっくり過ごしていただけたことが何よりもうれしいことでした。
ご参加いただきました皆さま、出展くださった皆様、ありがとうございました。

こんなイベントもまたいいな、終わってほっとしたらそんな気持ちになりました。








by chez-maman | 2019-08-02 07:08 | イベント

7月31日(水)ワークショップイベント

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7月31日(水)am11:00~pm4:00
ワークショップイベント

さおり織り
天然石アクセサリー
メイクアップアドバイス
リネンエプロンオーダー会

体験もできて、お買い物も楽しめて、お気に入りを作ってもらうこともできて、ランチやケーキを食べてもらえて、自家製シロップで作るドリンクも楽しめるイベントです。
お子さまには手作りパフェも作ってもらえます♪

ぜひ皆さまご一緒に、気軽にお立ち寄りください。






by chez-maman | 2019-07-27 07:11 | イベント

7月31日 ワークショップイベント

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*画像はイメージです。

7月31日ワークショップイベントのご案内

今回のイベントはワークショップを満喫するのもよし!シェママンのスペースでゆっくりおしゃべりしに来ていただくのもよし!で皆さまに楽しんでいただけたら、と思っております。

限定数ではありますがお昼ご飯プレート(1000円)や召し上がっていただけるケーキ、お茶、冷たいお飲み物(手作りジンジャーエール、梅サワージュース、紫蘇ジュースなど)のご用意があります。

またお昼からはお子様も楽しんでいただける手作りパフェ体験もさせていただきます。たくさんのフルーツやトッピングで手作りパフェを作って召し上がっていただけます。(一人600円)

シェママンがどんなスペースなのか、見に来ていただくのも大歓迎です。
お友達と、お子様と、ご家族と、皆さまお誘いあわせてゆっくりと涼みにお越しください。家じゅうを涼しーくしてお待ちしております。

お昼ご飯プレートの取り置きを承ります。ご希望の方はmailにてご連絡くださいませ。

7月31日am11:00~pm4:00
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by chez-maman | 2019-07-07 09:54 | イベント

7月31日 ワークショップイベント

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7月31日のワークショップイベントのご案内です。
シェママンのエプロンでおなじみHonda Yumiさんにはエプロンオーダー会をしていただきます。

たくさんの色見本の中からボディの色、ひもの色、アクセントの組み合わせから、お好きな長さにカスタマイズしていただけます。
軽くて、リネンの発色が美しいエプロンはご自身用にも、プレゼントにもピッタリですね。
お洋服を着るようにエプロンをつけてみませんか♪
1着4500円~

出来上がったエプロンの販売もございます。

7月31日ワークショップイベント
am11:00~pm4:00
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by chez-maman | 2019-07-07 09:30 | イベント

7月31日 ワークショップイベント

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7月31日のワークショップイベントのご案内です。

スペース結*手織り体験
まっすぐ、もじゃもじゃ、くるくる…
いろんな色の、いろんな形の糸の中からお好きな糸を選んで、織ってみませんか!

2台の織機とたくさんの糸をご用意いただきます。
お子様でも簡単にできるので、夏休みの宿題としてもおすすめです。

・コースター1枚 500円(30分)
・ランチョンマット1枚 1500円(1時間)
11:00~先着順で受け付けます。

ランチョンマットやコースターの販売もございます。

ワークショップイベント
7月31日(水)am11:00~pm4:00
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by chez-maman | 2019-07-07 08:50 | イベント

7月31日 ワークショップイベント

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7月31日 ワークショップイベントのご案内です。

天然石装飾店 DROPS'
鉱物好きの店主ハシモトさんが長年集めてこられた天然石コレクションの中から、この夏おすすめをたくさんお持ちいただきます。
お気に入りを見つけてその場でネックレスに仕立ててくださいます。そのほかのアクセサリーもご相談くださいね!

お子様用もご用意いただけます。

ドロップを選ぶようなわくわくを楽しんでください♪

汗をかく季節、お手入れ方法や金属アレルギーについても正しく教えてくださいます。ご興味のある方はお申し出ください。
もちろん天然石のお話も熱く語ってくださいます!

たくさんの天然石とメガネのハシモトさんが皆さんとの出会いを楽しみにされております。

天然石 900円~
ネックレスチェーン 800円~(素材 ・合金800円~・k14gf 3500円、・k10 8000円 ・k18 12000円)

ワークショップイベント
7月31日 am11:00~pm4:00
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by chez-maman | 2019-07-07 08:38 | イベント

7月31日 ワークショップイベント

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7月31日に開催いたしますワークショップイベント詳細案内です。

Salon TSUKI のYasukoさんには
<プロによるフルメイク体験>
~あなたの魅力を引き出します~
メイクのアドバイスなどをマンツーマンで!
約40分 2000円

<お子さま向けワークショップ>
本物のアイシャドウ、口紅、チークなどを使った塗り絵体験
約30分 800円

とっても楽しいYasukoさんと一緒にメイクのお話を伺いませんか!

ワークショップイベント
7月31日 am11:00~ pm4:00
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by chez-maman | 2019-07-07 08:24 | イベント

夏のワンデイ ワークショップ イベント 7月31日

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One day Workshop Event 31.July 2019

7月31日(水)にワークショップイベントを開催いたします。
レッスンやマルシェでおなじみの
アクセサリー DROPS'さん
さをり織り Space Yuiさん
メイク Okamotoさん
にワークショップをしていただきます。

大人も子供も楽しめるワークショップ~手作りアクセサリー、さをり織り、手作り口紅などを企画しています。
お子さまでしたら夏休みの宿題として制作されてもいいですね!

私は、ランチプレートや冷たいお飲み物、デザートをご用意いたします。そしてお子さま向けに、自分で作るパフェも楽しんでもらえたらと思っています。

そして今回、エプロン・調理器具オーダー会も開催いたします。
マルシェでおなじみのYumi Hondaさんの手作りエプロンを、お好きな生地と色合わせで自分好みにオーダーしていただける企画です。発色がきれいなリネンエプロンをオーダーしませんか!

シェママンで使っている調理器具も特別価格でオーダーを承ります。厳選したおすすめ器具をお得に手に入れていただけるチャンスです。

夏の暑い日、手作りを楽しむもよし、涼を求めてゆっくりしに来ていただくのもよし、ランチ感覚、お茶感覚でシェママンのスペースでおしゃべりしに来ていただくのもよし!の企画です。
家中涼し~くして皆さまのお越しをお待ちしております。

7月31日(水)am11:00~pm4:00
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by chez-maman | 2019-06-27 09:08 | イベント

マルシェ ありがとうございました。

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4月19日、20日と開催させていただきましたマルシェ、終了いたしました。
ご来場いただきました皆さま、お手伝いいただきました皆さま、本当にありがとうございました。

お天気にも恵まれ、春の陽気の2日間が無事に終わりほっとしております。

混雑したり、お待たせしたり、お菓子が少なくなってしまい申し訳ございませんでした。

毎回のことながら、うれしいこと、学ぶこと、感じること、反省することがたくさんあります。でも何より、皆さまの笑顔に励まされて力となるのを実感しております。感謝しかありません。

年2回のマルシェは、自身のチャレンジ、学びの場、交流の場だとつくづく感じます。次回も皆様に喜んでいただけるイベントを企画したいと今からあれこれ思いを巡らせています♪
どうぞよろしくお願いいたします。

次回開催予定 2019年 11月 15日(金)16日(土)

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by chez-maman | 2019-04-23 06:18 | イベント