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カテゴリ:レッスン( 240 )

追加レッスン 梅しょうが使いこなしレッスン

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6月に予定しております梅しょうが使いこなしレッスンはすべての日程が満席になってしまいました。お問い合わせいただきました皆さま、申し訳ございません・・

少し旬とはずれてしまうのですが、追加レッスンを決めました。
7月11日(木)am10:30~
ご都合あわれましたらぜひご参加くださいませ。

新しょうがケーキ(おひとり1台持ち帰り)
梅シロップ(お持ち帰り)
ジンジャーエールの素(お持ち帰り)
梅シロップの梅で作るタレ(試食)

お申込み・お問い合わせはシェママン mail 、または電話(075748-9874でお待ちしております。

こちらからの返信がいくつかのメールアドレス(gmailなど)で届かなかったり、迷惑メールに振り分けられることがあります。2~3日経っても返信がない場合、別のメールでお送りいただけますと幸いです。




 

by chez-maman | 2019-05-17 06:15 | レッスン

カメラレッスン き・ほ・ん編

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大人気petit ticket キョンさんのカメラレッスンです。
今回は3回の分けてカメラ・写真の <き・ほ・ん>をレッスンしてくださいます。

きほんの<き>編~構図と簡単な機能~ 5月28日(火)
きほんの<ほ>編~アングルとぼかし~ 6月12日(水)
きほんの<ん>編~光とシャッタースピード~ 7月4日(木)

3回構成のレッスンですが単発受講ももちろんOKです。
カメラのちょっとした使いこなしをマスターするだけで、今までとは写真が違ってきますよ!
とっても興味深いレッスンです。

レッスン料 3500円(レッスン料・昼食付)
持ち物は充電たっぷりのカメラとSDカード、あれば取扱説明書をお持ちください。

お申込み・お問い合わせはシェママン mail 、または電話(075748-9874でお待ちしております。

こちらからの返信がいくつかのメールアドレス(gmailなど)で届かなかったり、迷惑メールに振り分けられることがあります。2~3日経っても返信がない場合、別のメールでお送りいただけますと幸いです。



 


by chez-maman | 2019-05-10 06:24 | レッスン

5月レッスン

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5月のお料理クラスは魚介類をふんだんに使ったイタリアンです。
タルタル、軽いクリームのパスタ、白身魚の白ワイン蒸しets..

5月24日(金)空いております。am10:30~ @4000円

お申込み・お問い合わせはシェママン mail 、または電話(075748-9874でお待ちしております。

こちらからの返信がいくつかのメールアドレス(gmailなど)で届かなかったり、迷惑メールに振り分けられることがあります。2~3日経っても返信がない場合、別のメールでお送りいただけますと幸いです。




by chez-maman | 2019-05-09 06:34 | レッスン

4月レッスン終了 ありがとうございました

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4月のレッスンがすべて終了いたしました。
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。

4月はマルシェもあり、長かったような気がしています。

あと数日で平成も終わり、令和の時代へ。
近頃、平成時代を振り返るという番組や記事をよく目にします。
あんなことがあったな、その時は自分はこんなだったな、今ならどうするかな、と考える機会もたくさん。

新しい時代
どのように進んでいくか。
そんなことも考えられないくらいの時もありますが、希望と夢は持ち続けていきたいな、と思う日々です。

5月から、令和の時代もどうぞよろしくお願いいたします。



 











by chez-maman | 2019-04-28 07:21 | レッスン

カメラレッスン き・ほ・ん編

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いつも人気のKyonさんのカメラレッスン
今回はき・ほ・ん編として内容を絞って3回レッスンを開催していただきます。

基本のき クラス<構図と簡単な機能> 5月28日(火)

基本のほ クラス<アングルとボカし> 6月12日(水)

基本のん クラス<光とシャッタースピード> 7月4日(木)

各回 am10:30~pm1:30くらい
レッスン料 3500円(レッスン料・お食事つき)
持ち物は充電たっぷりのカメラ(今回はカメラ限定レッスンです)・SDカード・あれば取扱説明書

3回の開催ですが、単発受講ももちろんOK!です。

機能やちょっとしたテクニックを頭の片隅に入れると、自分が撮った写真が全く違うものになりますよ!すごく楽しくなります。
レッスンの後はいつものワイワイ和やかなお食事時間を設けております。

お申込み・お問い合わせはシェママン mail 、または電話(075748-9874でお待ちしております。


こちらからの返信がいくつかのメールアドレス(gmailなど)で届かなかったり、迷惑メールに振り分けられることがあります。2~3日経っても返信がない場合、別のメールでお送りいただけますと幸いです。




by chez-maman | 2019-04-06 08:34 | レッスン

ニシダやさんコラボ お漬物料理講習会

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愛してやまないニシダやさんのお漬物ー
この度、ニシダやさんのご協賛をえて<お漬物料理講習会>を開催することになりました。

ニシダやさんのお漬物をふんだんに使い、和食ベースのお料理を作ります。
しば漬け(おらがむら漬け)のみならず、ニシダやさんのお漬物をたくさんご紹介させていただこうと考えております。

開催日
5月 21(火)・30(木) 
各日am10:30~ @4000円(レシピ・試食・お土産付き)

お申込み・お問い合わせはシェママン mail 、または電話(075748-9874でお待ちしております。


こちらからの返信がいくつかのメールアドレス(gmailなど)で届かなかったり、迷惑メールに振り分けられることがあります。2~3日経っても返信がない場合、別のメールでお送りいただけますと幸いです。



 


by chez-maman | 2019-04-05 06:36 | レッスン

お料理教室 アグレアーブルさん

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クッキングスクールに勤めていた時の同僚の先生が、この度教室を開かれることになりました!
滋賀県栗東市。JR栗東駅降りたらすぐの好立地。計画段階からあれこれお話を伺い、わくわくしていました。

早速、新しい教室にお伺いしてきました。

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きれいなマンションの一室。
すっきりとまとめられ、先生のかわいらしさ、優しさがそのままその空間に現れていました。
真新しい家具や器具にうっとりし、夢を実現されたことに私までが喜びひとしおでした。

長年、ご家庭を持ちながらもクッキングスクールでインストラクターとして勤めてこられ、その経験と腕前はお墨付き!私も学ぶところがたくさんあります。

これからたくさんの方々に喜ばれ、支持される教室になることと確信しております。魅力的なレッスンもたくさんありますのでぜひHPから詳細をご覧ください。


Agreable(アグレアーブル)
滋賀県栗東市




by chez-maman | 2019-03-30 22:06 | レッスン

ミモザリースレッスンに関してのお願い

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3月6日に開催いたします、ミモザリースレッスンに関しましてお願いがあります。

お申込みいただきました皆さま、ありがとうございます。
花材の仕入れの関係で、5日以内のキャンセルにつきましてはレッスン料実費をいただくことになります。
ご希望がございましたら、送料はお客さま実費負担にて出来上がり品を発送いたします。

今後も、お花のレッスンに関しましては上記のキャンセルポリシーで統一させていただきたく思います。
どうぞご理解いただきますようお願いいたします。







by chez-maman | 2019-03-01 08:40 | レッスン

Tea Lesson開催

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春を思わせるような日にTea Lessonを開催しました。

今回のメインテーマはセイロンティ
スリランカの土地や気候が生むお茶の特性や種類を教わり、実際に飲み比べ味の違いを楽しみました。
その気候風土ゆえの香りや味の違いを感じられる興味深い経験でした。

今回のお茶に合わせるのはマドレーヌ。シンプルだけどその配合や製法の違いによって変わる食感や風味の違いが、おもしろくもまた難しくもあるお菓子です。シンプルなレモンとバニラ、マロンの風味の3種類を焼きました。

いくつもの茶葉の中から数種類を選んで丁寧に淹れてマドレーヌとともに味わいました。

茶の話やお菓子の話が尽きない、和やかなひと時になりました。
Tocco先生、ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました。



 





 



by chez-maman | 2019-03-01 06:04 | レッスン

花とお菓子・カメラレッスン開催

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photo by Kyon

バレンタインの日に花とお菓子・カメラレッスンを開催しました。
お花はmûreさん、カメラレッスンはKyonさん、お菓子を私がそれぞれ担当した盛りだくさんのコラボレッスン!

今回はバレンタインデーということもあり、そのままプレゼントにできるようなお花のアレンジとガトーショコラの組み合わせでした。
ガトーショコラもおひとり1台ずつ焼いていただいただき、ご自分のお花のアレンジ、さらに撮影と大忙しでしたが、みなさんとっても素敵なギフトができあがりました。

いつもながらお花もカメラレッスンの内容が濃い!!それゆえに魅了されていきます。

1月2月にたくさんレッスンをさせていただいたガトーショコラもこの日が最終でした。
美味しい生クリームとベリーソースをたっぷりかけてー

大人気のコラボレッスン、次回は秋ごろの開催を予定しています。それまでにmûreさんのお花レッスン、kyonさんのカメラレッスン単体も開催予定ですので、ご期待くださいませ。

ご参加いただきました皆さま、いつも脱帽のお花セレクトをしていただくmûreさん、みなさんの「ほ~!」と感嘆の声が絶えないカメラレッスンをしてくださるkyonさん、本当にありがとうございました。






by chez-maman | 2019-02-23 06:49 | レッスン