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9月 お料理クラス

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9月のお料理クラスは和の食材をイタリア風にアレンジしたメニューを作ります。

日程は第2金曜日
第3火曜日・土曜日・日曜日
第4水曜日・木曜日 11時~です。

9月は14(金)、18(火)、19(水)、22(土)、23(日)、26(水)、27(木)
を予定しております。他の日時をご希望の方はご相談ください。

お問い合わせはメールもしくはお電話で。
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by chez-maman | 2012-08-29 06:50 | お料理クラス

9・10月 ル・クルーゼクラス

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9月・10月のル・クルーゼを使ったお料理教室は、旬のサンマを使った焼きさんまの炊き込みご飯など5品作ります。

日程は第2木曜日と第4金曜日の11時~ にしております。
9月は 13(木)・28(金)
10月は 11(金)・26(金)
を予定しております。その他の日時をご希望の方はご相談ください。

ご連絡はメール、お電話で。
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by chez-maman | 2012-08-29 06:26 | お料理クラス

岡澤悦子さんのピッチャー

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京都ヤマホンさんで開かれている 伊藤まさこの白いもの展に行ってきました。予定を合わせて初日にうかがえたので伊藤まさこさんご本人に合えて感激!
以前にも雑誌で紹介されててずっと気になっていた岡澤悦子さんのピッチャーを買いました。



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おいしいお茶はゆったりと湯冷ましを作るのがなにより!と思って、湯冷ましようです。
暑い時にもおいしいお茶をゆっくり入れると心も身体もリフレッシュ。とってもきれいな色に目から涼、です。
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by chez-maman | 2012-08-14 07:03 | 暮らしまわり

筆しょうが

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野菜の直売所にいくと束になった筆しょうががつやつやとして並んでました。
時期のものだし、とってもきれいだったので買いました。

甘酢に漬けて、お寿司や焼き魚に添えたり、そのままぽりぽり食べても美味しそうです。

それにしても、自然のこの色!きれいですね。さっとゆでて甘酢に漬けるとぱっとピンク色に
変わるところも不思議でなりません。
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by chez-maman | 2012-08-09 14:47 | おいしい

はす池

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自宅から少し車で走ったところに、蓮池があります。
少し前からきれいな蓮の花が咲いているのを見ていました。

今日は車をとめて、近くで蓮の花見物。下は沼地なのですがすーっと伸びた葉を自分の目線で
みると、緑の海原が続きほんとうに仏の世界に思えてきます。ぽっと開いた花の中にはお釈迦様が
座ってられるんじゃないか、と見紛うようです。別天地のようです。

もうすぐお盆です。
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by chez-maman | 2012-08-09 14:34 | 暮らしまわり

8月

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暑中お見舞い申し上げます。

暑いですね。いかがお過ごしでしょうか。

蝉しぐれの中、とあるお店のお庭を散歩していると、ぶどうが色づきはじめていてその色合いにハッとしました。
自然の中で、この暑さの恩恵を受けて成長していくものがたくさんあるのですね。

人間もそうかも。子供も夏はぐんと成長する気がします。暑い中、汗をかきかき体を動かすのもいいのかも。
水分と栄養補給はしっかりと!
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by chez-maman | 2012-08-03 07:00 | 暮らしまわり