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7月のお料理クラス

d0257787_9171829.jpg7月のお料理クラスはハーブやスパイスを隠し味にしたシンプルなイタリアンです。

イタリア ペルージャの宿泊施設で食べて想い出深いシンプルなトマトを使ったパスタ、地鶏をハーブで美味しく食べていただくコツ、などなど。デザートまで全5品で構成しております。

開催日程は7月 12(金)・16(火)・17(水)・20(土)・24(水)・25(木) 
時間は午前11時~3時間程度
レッスン料は 5000円 となっております。

お申込み・お問い合わせは電話(075-748-9878)もしくはメールにて受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。
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by chez-maman | 2013-06-27 09:31 | お料理クラス

わらべうたベビーマッサージ教室

d0257787_501619.jpg生後2か月くらいから1歳前後の赤ちゃんとママのベビーマッサージレッスンです。

赤ちゃんとのスキンシップのみならず、便秘や夜泣きがおさまったり、とにかくごきげんな赤ちゃんの様子に驚きます。赤ちゃんと一緒に楽しくリフレッシュしにいらっしゃいませんか。
講師は わらべうたベビーマッサージ研究会 認定講師 岡 はるよ先生です。
7月の開催日程は 19日(金曜日)・24(水曜日)です。 なお、8月はお休みさせていただきますが、9月から再スタートします。

時間は午前10時半~1時間半程度 マッサージレッスンの後ゆっくりティータイムを楽しんでいただけます。
料金 1回 2500円 ・ 3回 6500円(ご都合の良い開催日に参加いただけます)
お問い合わせ・お申し込みは電話(075-748-9878)・メールにて受け付けております。








d0257787_5165180.jpgプレママさんレッスンも開講中!
赤ちゃんがおなかの中にいる間に、わらべうたベビーマッサージ専用のCDと教材でベビーマッサージをマスターしていただくレッスンです。CDの中の音楽はとっても胎教にもよくて、生まれてきた赤ちゃんが聞くと泣き止んでくれたりご機嫌になります♪
この時期にベビーマッサージをマスターしておけば、赤ちゃんが生まれたらすぐに実践してあげることができますよ!おなかの中の赤ちゃんを想いながら楽しいひと時をお過ごしください。

7月の開催日程は19日(金曜日)・26日(水曜日)です。こちらのレッスンも8月はお休みさせていただきますが9月から再スタートします!
時間は午後1時半~1時間半程度 レッスン後、ティータイムでリフレッシュしていただけます。
料金 1回 2500円 ・ 3回 6500円(ご都合の良い開催日に参加いただけます) 
お問い合わせ・お申込みは電話(075-748-9878)・メールにて受け付けております。
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by chez-maman | 2013-06-27 05:29 | レッスン

かごバッグ

d0257787_1513166.jpgかぎ針編みクラスで本田先生に教えていただいて編みあがったかごバッグ♪

編み物、まだまだ初心者の私が、不器用ながらとっても楽しく編み上げました。

よくみると目はそろってないし、ちょっといびつではありますが、いいの、いいの!自分の中で気に入ってれば、何でもスペシャルです。

買ったものにはない、愛着があります。

皮の持ち手とお花のコサージュをつけました。
いくつか編んで、プレゼントにしたいな、と考えています。

編み物、楽しですよ♪ 一緒に編みませんか?初めてでも全然大丈夫です。先生がいてくださるから♡
レッスンのお申込み、受付中です!

7月のレッスン開催日は2(火)・10(水)・17(水)午前10時半~となっております。
1回のみのご参加も可能ですが、編まれるものによっては数回レッスンを受けていただくものもございます。開催日程の中でご都合の良い日に参加いただけます。
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by chez-maman | 2013-06-25 15:16 | 暮らしまわり

シンプルだから丁寧に

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冷たいおうどんを作りました。

もっちりコシのある讃岐うどんも大好きなのですが、つるりピカピカの稲庭うどんにも目がありません。

めんつゆは昆布・だしじゃこ・カツオでしっかりだしをとって、みりん・しょうゆは控えめの自分好みの味に仕上げます。
春の初めにたくさん作った黄柚子のペーストとしょうが、畑の青じそ―
あぁ、おいしい。
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by chez-maman | 2013-06-23 15:59

森林浴

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3日間、雨が降りました。
雨のやんだ昨日、琵琶湖畔でしばし森林浴。

たっぷり水を蓄えた木々の緑は心地よく、湖も水がたっぷり、吹く風もさわやかで梅雨時のひと休み、貴重な一日となりました。
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by chez-maman | 2013-06-23 15:50 | 暮らしまわり

水だしの・・・

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先週、暑い日が続きました。
水だし緑茶がおいしい季節になりました。

この日は一保堂の煎茶に庭で採れたレモングラス・ベルベーヌ・ミントをあわせて水だしを作りました。
のどの渇きを潤してくれ、清涼感いっぱいです。
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by chez-maman | 2013-06-23 15:45 | おいしい

お料理教室について

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シェ ママンのお料理クラスのご案内です。

シェ ママンのお料理クラスは1か月ごとにメニューをかえて行っております。
フランスやイタリアの家庭料理風だったり、和食ベースでアレンジを加えたものだったり、それぞれのエッセンスを混ぜて創りあげたり。ジャンルにとらわれず、その時期に美味しいものを作っていこうと思っています。

旬の新鮮な食材、安全な食材・調味料にこだわって何でも手作り!をモットーに“美味しい”を考えています。

凝った演出ではなく、「あ!これ、うちでも早速作ってみよう」と思ってもらえることが一番うれしいことなので、作り方、材料はできる限りシンプルにこだわっています。

レッスンは少人数制(2人~6人くらいまで)デモンストレーションが中心で、ゆっくりとお食事を召し上がっていただくのがメインです。作り方を見ていただき、味わっていただいています。日頃の慌ただしい毎日、ふっとひと休みで、おいしい食事とゆったり空間でリフレッシュしていただけたら何よりです。

入会金はいただいておりません。1レッスン 5000円(材料費・税込)です。1回にデザートも含めて5品くらい作ります。
開催日程、その月のメニューはこのブログにて掲載しております。お申し込みはお電話(075-748-9878)もしくはメールにて承っております。お申し込みは1週間前まででお願いいたします。当日キャンセルされた場合、レッスン料の半額をいただきます。

開催日程は第2 金
       第3 火・水・土
       第4 水・木
になっております。(少し変更がある場合もあります)上記以外でもお問い合わせください。お友達同士のお集まりなどにお使いいただけます。
 
7月は12(金)・16(火)・17(水)・20(土)・24(水)・25(木)となっております。

どうぞよろしくお願いいたします。
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by chez-maman | 2013-06-17 06:48 | お料理クラス

イタリアの石鹸

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フィレンツェのある広場で月に1回だけ開かれるオーガニックマーケット。
ちょうど冬に夫が行った時にそのマーケットの開催される日だったので、そこで何か買ってきて。とリクエストしておきました。

レモンの保湿クリームとこの石鹸を買ってきてくれました。

色合いといい、ラベルといい、その存在感にうっとり。いろいろな野菜や穀物から採れる油を使って作られた自然な石鹸。香りもごくほんのりと香るくらいで、使い心地もなめらかで気持ちいい。

たくさんあったけど、お世話になってる方々へのお土産としておすそ分けしていったら、もう手元には2個ほどしか残っていません。とっても大切な石鹸です。
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by chez-maman | 2013-06-14 09:58 | 暮らしまわり

ベビーマッサージ教室のご案内

わらべうたベビーマッサージ教室をはじめます。


d0257787_625635.jpg赤ちゃんとママの絆を深め、赤ちゃんの心と体の発達を助けるベビーマッサージ。大人気のベビーマッサージのレッスンをしていただきます。

育児をもっと楽しみたいママ
赤ちゃんとどう遊んでいいかわからないママ
便秘や夜泣きに悩むママ
生後2か月ごろから1歳くらいの赤ちゃんとママのレッスンです。

赤ちゃんと一緒にベビーマッサージを楽しんで、レッスン後はお茶とお菓子でママのリフレッシュタイムを満喫しませんか?

開催日   6月 21(金)・26(水)
       7月 19(金)・24(水)
       9月以降 第2・4 水曜日

時間     10:30~1時間半程度
レッスン料 1回 2500円
        3回 6500円(1000円お得)
        (レッスン料には当日分のマッサージオイル・資料・ティータイムのお茶・お菓子がふくまれます)
         *体調の悪い時・予防接種後48時間はマッサージができませんのでご注意ください。
         
講師    岡 はるよ(わらべうたベビーマッサージ研究所 認定講師)


d0257787_6131493.jpgプレママ(妊婦さん)レッスンも開催!

生まれてすぐに赤ちゃんにベビーマッサージをしてあげたい、おなかの赤ちゃんと一緒に楽しい時間を過ごしたい― そんなプレママさん対象のレッスンです。

お歌に合わせて楽しくゆったりマッサージをマスターできます。もちろん胎教にとっても良いのです!

マッサージを教わった後は、みなんさんでゆったりティータイム。いろんなお話がきけて楽しいです。おなかの赤ちゃんを想いながらプレママのリフレッシュをしませんか?


開催日   6月 21(金)・26(水)
        7月 19(金)・24(水)
       9月以降 第2・4 水曜日

時間    13:30~1時間半程度
レッスン料  1回  2500円
         3回  6500円(1000円お得!)
        (レッスン料には資料・お茶お菓子が含まれます)

講師  岡 はるよ(わらべうたベビーマッサージ研究所 認定講師)


各レッスンともお申込み・お問い合わせはシェ ママンまで。TEL075-748-9878 ・メールにてお待ちしております。
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by chez-maman | 2013-06-07 06:28 | レッスン

6月のお料理クラス

d0257787_5443638.jpg6月のお料理クラスは湿度・気温も上昇するこの季節を元気にのりきる和食の献立です。
旬の鯵を使ってお野菜・薬味もたっぷりのメイン料理、冷たいデザートまで5品作ります。

日程   6月 11(火)・12(水)・19(水)・20(木)・29(土)
時間   11時~14時くらい
レッスン料  5000円

お申込み・お問い合わせはTEL(075-748-9878)・メールにてお待ちしております。
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by chez-maman | 2013-06-07 05:54 | お料理クラス