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編み物クラスと編み物クラブ 5月

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空気が澄んで、夏を思わせるような日差しもそそぐころとなりました。
本格的な夏がやってくる前に、夏の帽子や麻バッグなど手編みを楽しみませんか!

ラフィアで編む帽子は自分サイズにぴったりと編め、かぶると素敵なんです!通気性もいいのでかぶっていても気持ちいい。風を通すので、とばされることもないのですよ!

麻ひもバッグは豊富なカラーバリエーションの麻ひもからお好きな色を選べ、カタチ大きさも自在!しっかりしているから丈夫です。きれい色バッグは気持ちも軽やかになります♫

自分で編めるんですよ!初めての方も、ずっと前に編んだことはあるけど・・という方もはじめませんか。

編み物レッスンは先生が丁寧に指導してくださいます。
編み物クラブはとにかく編む時間を楽しんでいただく機会です。先生と一緒に編む時間をお茶を飲みながら楽しみませんか!

編み物レッスン: 金曜日(5月 8日・15日・22日・29日) am10:00~ @1500円(材料費別途・お茶お菓子付)

編み物クラブ: 隔週火曜日(5月 12日・26日) am10:00~ @800(材料費別途・お茶お菓子付)

お申込み・お問い合わせはmail、電話(075)748‐9878 でお待ちしております。
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by chez-maman | 2015-04-30 06:04 | レッスン

5月のお料理 ローストビーフ

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5月のお料理クラスのメインはローストビーフの焼き方です。
美味しいお肉で手作りしたローストビーフは何よりものごちそうになりますね。しっとりジューシーに焼き上げるコツをお伝えしたいと思います。

ローストビーフをホットサラダとともにおいしく召し上がっていただきます。

また5月はお野菜が美味しい季節♫ お野菜をふんだんに使ったスープなどボリュームのあるメニューでお待ちしております。

5月 13(水・お子様連れOKクラス)・15(金)・16(土)・18(月)・22(金) am10:30~
13日は小さなお子様も一緒に参加いただけるクラスになります。子育て中でお出かけしたいけどなかなか・・というママさん、一緒に楽しみませんか!もちろん、小さなお子様が一緒でもいいよ、とおっしゃる方もぜひ♪

@4000円

お申込み・お問い合わせはmail、または電話(075)748-9878 でお待ちしております。
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by chez-maman | 2015-04-27 06:09 | お料理クラス

レモンケーキ

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マルシェや手作り市で販売させていただいてる焼き菓子。
こういうシンプルな焼き菓子とタルトをメインに作りづづけています。

シンプルなものほどおいしい、と思うのです。

このレモンケーキも配合の調節を経て、現在のところの完成形になりました。また変化するかもしれません。
基本の4同割をしっとりさせる工夫を少し。レモンピールは滋賀県でつくられた大きなレモンをことこと炊いてピールにし、仕上げはレモンアイシング。

大好きなケーキの一つです。
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by chez-maman | 2015-04-26 06:39 | おいしい

ライラック

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雨の多かった4月も後半になり、初夏を思わせるような陽気になりました。
庭や街路樹の花水木が美しい季節です。

そしてまもなく庭のライラックも開きそうです。毎年お花が咲き乱れるこの季節が大好きです。
お花と同時に庭の草たちもぐんっと成長しました。そんな季節ですね。
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by chez-maman | 2015-04-25 06:33 | 暮らしまわり

5月のレッスン日程

5月のお料理・お菓子クラスのスケジュールです。


お料理レギュラークラス
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お料理クラスはメインで'ローストビーフ’を作ります。
おもてなしやご家族の賑やかなお食事によろこばれるローストビーフ。しっとりジューシーに焼き上げます。
春のサラダ、スープとともに。

5月 13(水・お子様連れOKクラス)・15(金)・16(土)・18(月)・22(金) 
am10:30~  @4000


お料理ベーシッククラス
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ベーシッククラスは'ハンバーグをしっとりジューシーに焼くコツ’をテーマにしています。
美味しいハンバーグはみんな大好きです。

5月 8(金)・14(木・男性クラス)・17(日)・20(水)・26(火) am10:30~ @3000


お菓子クラス
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大人気のタルトを作ります。ベリーをふんだんに使い、アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせたやさしいクリームとともに焼き込みます。16cm丸型1台、お持ち帰りいただけます。

5月 12(火)・17(日・pm1:30~)・21(木)・27(水・am10:00~) 12、21日はam10:30~ @3000


お申込み・お問い合わせはmail、または電話(075)748-9878 でお待ちしております。
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by chez-maman | 2015-04-22 22:00

チューリップ祭

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昨年に続き今年もTさんのご自宅のチューリップ畑にご招待いただきました。
今年の4月は雨続きですが、チューリップは満開でとても美しく咲いていました。
雨上がりの畑にて-

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チューリップももちろん、たくさんのお土産もいただき、親戚のお家に遊びに行かせてもらったみたいな心地よさにひたりました。

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その後も雨でいい時に写真が撮れなかったのですが・・
たくさんで活けても、少しで活けてもチューリップはかわいい。

Tさん、TOさんいつもありがとうございます。
素敵な友人に感謝です。
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by chez-maman | 2015-04-22 06:33 | 暮らしまわり

マルシェ終了 ありがとうございました♫

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3回目となりましたシェママンのマルシェも無事終了いたしました。
好天に恵まれ、たくさんのお客様にお越しいただきまして、うれしい限りです。

お越しくださったみなさま、出展くださった作り手のみなさま、お手伝いしてくれた友人、いつも支えてくれる家族に感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございます。

次回10月にまた開催予定をしております。次回はさらに素敵に、心に残るマルシェになるよう今から考えております。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
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by chez-maman | 2015-04-20 06:48 | イベント

ワークショップ開催 @マルシェ

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4月18日のマルシェ開催時、デコクレイのワークショップを開催します。
デコクレイインストラクターの桑原めぐみさんが初心者でも簡単に作れるバラの花の飾りを教えてくださいます。所要時間は30分ほどで、素敵なリースが完成しますよ!作ってみられませんか。

4月18日(土)
am11:00~pm1:00ごろまでの間でお好きな30分ほど
@800円
限定10名さま


デコクレイをさわって、作ってみるよい機会です。
ぜひみなさまご参加くださいませ♪
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by chez-maman | 2015-04-15 06:39 | イベント

マルシェ#3 作品紹介

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フラワーアーティストmûre(ミュール)さん

いつもそのセンスにはうっとりです。
春から初夏のお花をたくさんそろえてお持ちくださいます。お気に入りのお花で素敵なブーケを束ねてもらいませんか。

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私、chez mamanは定番タルトをはじめ、クッキー、フルーツを焼きこんだケーキ、今回初登場のキッシュなど並べたいと思っております。

chez maman マルシェ 4月17日(金)・18(土) am11:00~pm4:00
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by chez-maman | 2015-04-12 07:38 | イベント

マルシェ#3 作品紹介

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いまや着実にファンをつかんでこられた上島義弘商店さんのコーヒー。
いつもお願いして試飲にご協力いただいております。今回も♫
こちらのコーヒーはとても飲みやすく、デイリー使いにぴったりなやさしいコーヒーです。ひきたてのおいしいコーヒーをご自宅でもぜひどうぞ。

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今回初出展のパン屋さん E.Muraseさんです。
ナッツやいちじくチーズなどふんだんに使われたぎっしりおいしいパンです!お食事時にももちろんコーヒーと共にも!お勧めのパンです。
18日(土)のみの出展となります。

chez maman マルシェ 4月17日(金)・18日(土) am11:00~pm4:00
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by chez-maman | 2015-04-12 06:53 | イベント