人気ブログランキング |
ブログトップ

chez-maman

chezmaman1.exblog.jp

<   2017年 06月 ( 16 )   > この月の画像一覧

夏休みkid's レッスン

d0257787_5474370.jpg

d0257787_5495858.jpg


夏休みのキッズレッスンのご案内です。

今回のキッズレッスンはドーナッツを作ります。イーストをつかったもっちり生地の懐かしいドーナッツを一緒に作りませんか。
同じ生地を使ったカレーパン(ご試食のみ)もご用意します。

暑い夏休み、お子様とご一緒に、はたまたお子様だけのご参加もお待ちしております。

開催日時: 7月 26日(水)・27日(木)各日am10:30~
     レッスン料:お子さまお一人参加 2000円
           大人+お子さま一人参加 3500円
           兄弟一人につき追加 1000円

お申込み、お問い合わせはmail、電話(075)748-9878 でお待ちしております。




 
by chez-maman | 2017-06-29 06:05 | レッスン

赤ちゃんと一緒 お料理レッスン

d0257787_539122.jpg


小さなお子さま連れの方にご参加いただけるお料理レッスンです。
お料理教室には参加したいけど、小さい子供がいるから‥と思ってらっしゃる方、お子さま連れでレッスンに参加しませんか。

お母さんと同じ空間の中で遊んだり、ねんねしたりして一緒に過ごすことができます。お母さんはお子さまをみながらレッスンを受けて頂くことができます。

ついついお家の中でお子さんとこもりがちになってしまうお母さん、一緒にお料理して、おしゃべりしてリフレッシュしませんか♪

開催日程 6月30日(金)am10:30~pm1:30ごろ 
レッスン料 3000円(テキスト・試食込み)
今月のメニューは、<鯵の酢締め寿司・南蛮漬け、ごぼうと豚バラの味噌汁>です。

お申込み、お問い合わせはmail、電話(075)748-9878 でお待ちしております。




 
by chez-maman | 2017-06-27 06:02 | レッスン

梅仕事

d0257787_6155775.jpg


梅が盛りの時期になりました。
シロップ漬け、みりん漬け、梅酒も。
シロップは酢をたっぷり入れて酸っぱくしたものを作っています。



  




 
by chez-maman | 2017-06-26 06:19 | 暮らしまわり

Rainy Day

d0257787_614312.jpg


ようやく梅雨らしい雨の日―




 
by chez-maman | 2017-06-26 06:15 | 暮らしまわり

ハーブレッスン開催

d0257787_8104133.jpg

ハーブレッスンを開催しました。
Tocco先生による、ドライとフレッシュのハーブを生活の中で楽しむレクチャーでした。

d0257787_8162274.jpg

d0257787_8164756.jpg

たくさんの種類のドライハーブと庭から摘んできたフレッシュハーブをふんだんに使って―

d0257787_8112596.jpg

d0257787_818355.jpg

好みのドライハーブをブレンドして手浴。

d0257787_822657.jpg

効用と香りを教わって、好みの組み合わせでブレンドしたお茶。

d0257787_8242339.jpg

フレッシュのハーブティにローズマリーシフォンケーキとミントゼリー グレープフルーツシロップ。

香りとその美しさに刺激を受け、そして癒されるひと時でした。
ご参加くださった皆さま、Tocco先生 ありがとうございました。
 
10月の末に秋のティーレッスンを企画しております。





 
by chez-maman | 2017-06-23 08:29 | レッスン

畑からいただきもの

d0257787_6314124.jpg


夫のおばあさんが作ってくれている人参!
うつくしくて、おいしい。

軸の部分が紐で結ばれているのですが、その紐が古布を割いて作られている、そんなところの丁寧さや始末の良さにいつも感心しているのです。

毎朝の野菜ジュースにいただきます。



 
by chez-maman | 2017-06-22 05:30 | 暮らしまわり

ようやく…

d0257787_6183552.jpg


アプリコットが届きました。
日々電話をかけてアプリコットの熟し具合を尋ね、泣きつき、無理も言って、「今回はこれで精いっぱい!」と届けてくださった3㎏でした。箱を手に取ったときにはうれしさと安ど感で満たされました(笑)杏里庵さん、本当にありがとうございました。

まだ少し硬くて、お菓子やジャムにするには早くて、量も十分ではなかったのですが、レッスンにお越しくださった皆さまは理解して下さり、ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。

思い出に残るレッスンになりました。みなさまありがとうございました。

来週からは安定してくるようです。来週以降のレッスンの方、お渡しの方、どうぞよろしくお願いいたします。



 



 
 
by chez-maman | 2017-06-21 06:29 | お菓子のクラス

あじさいリースレッスン開催

d0257787_605191.jpg


mûreさんのあじさいリースレッスンを開催しました。
6月半ばのよく晴れたさわやかな日、シックな色あいのあじさいと、みずみずしいスモークツリー ―大好きな組み合わせです。

d0257787_641851.jpg

d0257787_644142.jpg


きれいに乾いてドライになるあじさいをセレクトいただき、変化していく様をも楽しなリース作りでした。みなさん手際よく、たっぷりとしたボリュームのリースを作られていました。

レッスン後はお昼のテーブルを囲みながら、楽しいお話を♪

ご参加くださいました皆さま、mûreさんありがとうございました。




  
by chez-maman | 2017-06-19 06:11 | レッスン

<お詫び>6月17日アプリコットレッスンにつきまして

d0257787_8131442.jpg


6月17日(土)に予定しておりましたアプリコットのお菓子レッスンですが、やはりアプリコットの入荷が間に合わず、レッスンが開催できなくなってしまいました。

お申込みしていただいておりました皆さまには大変申し訳なく思っております。

アプリコットのお菓子レッスンに関しましては下記の日程で追加開催させていただきます。ご都合よろしければぜひご参加くださいませ。

6月 20(火)・29(木)・7月 8日(土・午後1時30分~)@3000円

お申込み・レッスン日の変更はmail、電話(075)748-9878にてお待ちしております。

どうぞよろしくお願いいたします。
by chez-maman | 2017-06-16 08:23 | お菓子のクラス

<お詫び>6月16日アプリコットレッスンにつきまして

d0257787_638231.jpg


6月16日(金)に実施予定のアプリコットのお菓子レッスンですが、このところの低温の影響で、アプリコットの収穫ができない状況になっています。

信州の農園から直接送っていただき、そのアプリコットを使ったレッスンを予定しておりましたので、入荷がないためレッスンが開催できないという事態になってしまいました。

16日のレッスンにお申込みいただきましたみなさま、大変申し訳ございません。6月20日、21日、29日で振り替えが可能でしたら受付させていただきます。

また生のアプリコットをご注文いただきました方に関しましては、後日対応させていただきます。

大変申し訳ございません。どうぞよろしくお願いいたします。

また17日(土)のレッスンに関しましては現在農園と日々連絡を取りながら、可能な限り対応していただくようにしております。ただ自然のことなのでまだ確定はできないそうなのです・・ 万が一17日も開催が難しくなりましたら、サイト内、個別でご連絡させていただきます。




 
by chez-maman | 2017-06-14 06:48 | お菓子のクラス