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chez-maman

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黄色

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いろあつめ
黄色



 

by chez-maman | 2019-04-29 07:54 | 暮らしまわり

器のおはなし~楕円好き

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いかん、いかんと思いながら集まる楕円皿



 

by chez-maman | 2019-04-29 07:52 | 暮らしまわり

聴竹居

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新緑の京都 大山崎へ
ずっと伺いたいと思っていた聴竹居

90年前に建てられたエコハウスー環境共存住宅なのです。
修復はなされているのですが、建てられたころの仕様はそのままに保存されています。

今でこそ当たり前になりつつあるパッシブ建築を90年以上前に考えて実践されたこと、洋と和をモダンに統合したデザイン、考えて随所にめぐらされたプランニング・デザインは感動ものでした。

自国でも、国外でも<人々の暮らし>にとても興味があるので、今回の見学は貴重な体験となりました。
短時間の見学だったので、改めて申し込んで再訪しようと思っています。

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聴竹居のおとなり、くつろかさんで開催されているイベントも伺いたかったのです。
あまりゆっくりする時間はなかったのですが、心地よい新緑のもと大山崎ロースターズさんのコーヒー、ずっとあこがれていたfuminoteさんのお菓子、岡村包子研究所さんの手作りの包子、ふいに流れてくる生演奏に心から癒されるひと時でした。




 




by chez-maman | 2019-04-28 07:51 |

4月レッスン終了 ありがとうございました

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4月のレッスンがすべて終了いたしました。
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。

4月はマルシェもあり、長かったような気がしています。

あと数日で平成も終わり、令和の時代へ。
近頃、平成時代を振り返るという番組や記事をよく目にします。
あんなことがあったな、その時は自分はこんなだったな、今ならどうするかな、と考える機会もたくさん。

新しい時代
どのように進んでいくか。
そんなことも考えられないくらいの時もありますが、希望と夢は持ち続けていきたいな、と思う日々です。

5月から、令和の時代もどうぞよろしくお願いいたします。



 











by chez-maman | 2019-04-28 07:21 | レッスン

La chaine さんのレモンタルト

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先日、ラ シェーヌ れいこさんと一緒に彼女のレモンタルトをいただきました。
彼女のやさしさがそのまま現れたような優しい酸味のとってもおいしいお菓子でした。

徳島のイベントに招かれて行かれた時のお話、そこで買ってこられたレモンで作られたお菓子、お仕事、お菓子に対する想い、これからのこと…たくさんお話をさせていただきました。

いつも丁寧に作られる彼女のお菓子や想いは私にとっては大きな刺激であり、また自身への戒めでもあり、学ぶところがとっても多いのです。
ありがとうございます。これからますますご活躍されること確信しています。




 


by chez-maman | 2019-04-26 06:40 | おいしい

レモン

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シーズン最終のレモンを炊こうと思います。

すっぱいすっぱいレモンジャムは、パウンドケーキに入れたりタルトにしたり、チーズと合わせるととってもおいしい。
いくらたくさんあっても使い切ってしまいます。

最後‥と思っているけどまた炊いているかも。



 



by chez-maman | 2019-04-26 06:28 | おいしい

マルシェ ありがとうございました。

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4月19日、20日と開催させていただきましたマルシェ、終了いたしました。
ご来場いただきました皆さま、お手伝いいただきました皆さま、本当にありがとうございました。

お天気にも恵まれ、春の陽気の2日間が無事に終わりほっとしております。

混雑したり、お待たせしたり、お菓子が少なくなってしまい申し訳ございませんでした。

毎回のことながら、うれしいこと、学ぶこと、感じること、反省することがたくさんあります。でも何より、皆さまの笑顔に励まされて力となるのを実感しております。感謝しかありません。

年2回のマルシェは、自身のチャレンジ、学びの場、交流の場だとつくづく感じます。次回も皆様に喜んでいただけるイベントを企画したいと今からあれこれ思いを巡らせています♪
どうぞよろしくお願いいたします。

次回開催予定 2019年 11月 15日(金)16日(土)

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by chez-maman | 2019-04-23 06:18 | イベント

Marche de chez maman

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マルシェ ドゥ シェママン
4月19日(金)・20日(土)
am11:00~pm4:00

みなさまにお会いできますこと心待ちにしております。











by chez-maman | 2019-04-18 06:40 | イベント

春のマルシェ 商品紹介11

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マルシェではたくさんの焼き菓子を焼きます。
そしてそのお菓子に合わせていただけるコーヒーと紅茶もたくさんそろえています。

コーヒーはずっと愛飲し、マルシェ常連になっている神戸上島義弘商店 カフェラーナさんのもの。香りも高くてすっきりおいしいのです。デイリーユースにピッタリです。

紅茶はTEAPOND さんからセレクト。大好きなアールグレイ系、飲みやすいブレックファースト、フレーバー系もたくさん並びます。プレゼントにもピッタリですね。

焼き菓子は
レモンケーキ
ゆずジンジャーケーキ
いちじくケーキ
ドライフルーツスパイスケーキ
マロンケーキ…

タルトは
りんご、アプリコット、ベリー、ソルティナッツ、リコッタレモン、きんかん…

かわいいクッキーの詰め合わせなど、たくさん焼いて皆さまのお越しをお待ちしております!
ケーキとお茶を楽しんでいただけるティースペースも設けております。

皆さんお誘いあわせて、シェママン マルシェにお楽しみを見つけにいらしてください。

Marche de chez maman

4月19日(金)・20日(土)

am11:00pm4:00

向日市森本町天神森7-7



by chez-maman | 2019-04-17 08:01 | イベント

マルシェ 商品紹介10

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今回、私の愛してやまないお漬物の<ニシダやさん>も出店くださいます。
京都今熊野のお店にしか並ばないとびきりのお漬物がシェママンのマルシェで購入いただけます。
うれしいですね。ご自宅用に、おもたせにも喜ばれるニシダやさんさんのお漬物、ごひいきの方も、初めての方もお楽しみに♪

Marche de chez maman

4月19日(金)・20日(土)

am11:00pm4:00

向日市森本町天神森7-7





by chez-maman | 2019-04-17 06:41 | イベント